Kókuszos álomsüti

2016.08.09

Hozzávalók: 2 bögre kókuszreszelék (2,5 dl bögre) 1 bögre darált rizspehely vagy darált zabpehely 1 bögre fehér rizsliszt 1 bögre kókusztej 5 evőkanál kókusz virág cukor 1 vanília rúd Elkészítés: Egyszerűen összekeverünk minden hozzávalót, érdemes megkóstolni sütés előtt számotokra elég édes e. Majd előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 perc Tovább olvasom

Szerelmes nudli

2016.08.09

Hozzávalók: 1 kg főtt burgonya 25 dkg tápióka keményítő 25 dkg fehér rizsliszt 1 teáskanál só Elkészítés: A főtt krumplit még pici főzőlével együtt összeturmixolom, majd elkezdem hozzákeverni a lisztet és a keményítőt. A liszt adag a krumpli keményítő tartalmától is függ természetesen, a tészta akkor lesz jó, ha már Tovább olvasom

címkék: , ,

Pisztáciás sellő süti

2016.08.09

Hozzávalók: 100 g pisztácia 50 g kesudió 100 g cirokliszt 2 dl mandulatej   Elkészítés: A pisztáciát a kesudióval és a mandulatejjel összeturmixoljuk, majd a cirokliszttel csomómentesre keverjük. Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ennyire fantasztikusan egyszerű! Kép és recept forrása: szerelemakonyhaban

címkék: , ,

Szerelmes muffin

2016.08.09

Hozzávalók: 100 g darált mandula 8 evőkanál darált rizspehely (vagy darált natúr zabpehely) 4 evőkanál hajdina liszt 1 evőkanál rizs szirup 1 evőkanál kókusz virág cukor 2 dl kókusz tej 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 púpos evőkanál holland kakaópor ( a tészta egyik feléhez, ha kakaósat is szeretnétek) Tovább olvasom

címkék: , ,

Élesztőmentes kenyérke

2016.08.09

Hozzávalók: 100 g darált tökmag 100 g darált napraforgómag 100 g chia mag 50 g köles liszt 50 g cirok liszt vagy hajdina liszt 2,5 dl víz vagy 2,5 dl rizs tej (lágyabb lesz tőle) 1 púpos teáskanál só Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, egy formázható, de lágy tésztát kell Tovább olvasom

címkék: , ,

Sós magos tallér

2016.08.09

Hozzávalók: 200 g darált tökmag 200 g darált napraforgómag 1 púpos teáskanál só kb. 2 dl víz (annyi , hogy közepesen kemény állagú tésztát kapjunk) Elkészítés: Miután összedaráltuk a magokat, (én úgy csináltam, hogy azért hagytam még benne egészben is), elkezdjük hozzákeverni a vizet figyelve a masszánk állagát. Sütőpapírra vékony Tovább olvasom

címkék: , ,

Cukkini süti

2016.07.27

Hozzávalók: 3 tojás 250 g cukor 2 dl étolaj 350 g rétesliszt 400 g hámozott és reszelt cukkini 50 g darált dió 50 g étcsoki  1 púpos teáskanál őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor  1 púpos teáskanál szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor kb fél üveg meggybefőtt (szokásos 720 ml-es) Elkészítés:  Tovább olvasom

Áfonyás muffin

2016.07.21

Hozzávalók: 250 g áfonya 125 g vaj (+ 1 ek a forma kikenéséhez) 135 g cukor 1 teáskanál vaníliás cukor 2 db tojás 125 ml tej 350 g finomliszt 2 teáskanál sütőpor 0.25 tk só Elkészítés: Az áfonyát megmossuk, hagyjuk szűrődni. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Egy 12 mélyedéses muffin Tovább olvasom

címkék: , ,

Krémes tejberizs

2016.07.01

Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) basmati rizs ( vagy jázmin) 2,5 bögre kókusztej vagy mandulatej 1 vanília rúd 3-4 evőkanál kókuszvirág cukor 1 teáskanál fahéj fél kávéskanál csillag ánizs (elhagyható) fél kávéskanál kardamom (elhagyható) Elkészítés: Mivel már előző nap tudtam, hogy ma tejberizst fogok készíteni, jött az ihlet, hogy lefekvés Tovább olvasom

címkék: ,

Pöttyös keksz

2016.07.01

Hozzávalók: 100 g darált gluténmentes zabpehely vagy rizspehely darálva (aki nem gluténérzékeny sima natúr zabpehely) 100 g cirokliszt (akik ehetik zabliszt vagy tönköly liszt) 1 teáskanál szódabikarbóna 150 g kókusz virág cukor 100 g kókusz olaj 1 dl cocomas tejszín (vagy 1 dl növény tej) 1 vanília rúd 1 csipetnyi Tovább olvasom

címkék: ,