2016.02.15

Ízkirályok a Kosárban I.-II.

Január végi átadási napunk egy újabb főzőtesttel zárult. 1425309_1022244127805668_2273020700661558924_o

Most anyáink nyírségi főztjeinek mikéntjét, hogyanját elevenítettük fel Szoboszlai Gyula és Cziránku István a Nyírségi Ízkirályok Egyesület mesterszakácsok segítségével.

10968568_1014663178563763_2720684362439132022_n Természetesen csupa helyi termékből az évszaknak megfelelő termék kínálatból válogattuk a hozzávalókat, hiszen anyánk se ugrottak le a boltba a hiányzó összetevőkért. Ami termett, ami volt abból főztek télen, nyáron. És mindig finomat.
Két hét múlva újabb elfeledett vagy kevésbé ismert helyi finomságok elkészítésében élvezkedhetünk….

További képek: Anyáink főztje és Ízkriályok a Kosárban II.

2015. február

Share on FacebookOszd meg másokkal is!