2017.05.01

Bolyongva a fogyasztás labirintusában 3. rész

A tudatos fogyasztás

 
Életmódunk, étkezésünk változtatásának többféle  oka, és kétféle módja lehetséges.
 
– Okok lehetnek:  pl. családból származó hagyományok követése, vagy annak elvetése valamilyen új étkezési trend szerinti fogyasztás választása, élelmiszer allergia, cukor betegség, tudatos életmód és anyagi lehetőségek is befolyásoló hatásúak….
– Életmódok változtatásának kétféle útja:az egyik a BELÁTÁSBÓL a másik  KÉNYSZERBŐL származik.
 
 
 
Belátás /kényszer… melyik is a jobb út?

A belátásból fakadó az ideálisabb változtatási mód, mert van idő választani a sokféle lehetőségből és mindig annyit változtatni a szokásokon, amennyi komfortos, ami be tud épülni új életmódunkba, és ha majd az életünk szerves részévé vált, új dolgokon változtatni. Aztán idővel a belátásból fakadó út is felgyorsul, mert közben összefüggésekből álló ismereteink egyre sürgetőbb választ kérnek tőlünk, mert már nem jó a bárhogyan, az akárhogyan, csak a kialakított ízlésünk, értékítéletünk által meghatározott jó továbbra a kívánt út számunkra.
 
 
 
Ha kényszerpályára állít minket az élet, pl. egy élelmiszer allergia és egyéb betegségek során, melyek nem engednek meg további bárhogyan választásokat, akkor érezzük csak meg igazán, milyen nehéz az így járható utat gyakorlatiasan élni. Nem lehet bárhol vásárolni, mert kevés az a kínálat, főleg a túlfinomított, félkész  és feldolgozott termékek között, melyek valamilyen szempontból nem választható lehetőségek: mert van  benne valami, mert nincs benne valami, mert nem jó módon készült, tartósították, ahogy szállították. Ekkor marad a magunk által megtermelt és készített, amiben maradéktalanul biztosak lehetünk. Sok időt, figyelmet, következetességet kíván tőlünk, amit ha megszegünk, nagy árat fizetünk. Fájdalomban mérve.
 
 
Persze amíg nem fáj, amíg nincs kényszerpálya az életünkben, addig azt hisszük bármit tehetünk, az étkezés területén. Lehet azt hinni Ránk nem hat, csak a ” kákabélű” társainkra a sok módosított élelmiszer, akik ha megbetegszenek tőle, sajnáljuk őket. Lehet elvonatkoztatni attól, hogy az a kis tányérnyi húsi, melyet én fogyasztok máshogy nevelődött, mint tömeges társai, aminek módját ha látjuk, attól elszörnyedünk. De a boltba újra elvonatkoztatunk bántó érzéseinktől és azt a tálca húst újra választjuk. Lehet hinni, hogy az a kevés egészségügyi határérték alatt lévő nem oly egészséges alkotók hatásai, nem gyűlnek a szervezetünkben, lehet hinni, hogy egyedül én nem tudok változtatni a világon.
 
 
Aztán mégis változtatni kell, ha beáll az egészségügyem krachja! Akkor változunk, fájdalmasan és közben változik a világ is.
 
A Kosár bevásárló közösségen belül ilyen kereső, élhetőbb utakat járunk ki. Ki belátásból, ki kényszerből. Felismeréseinken és lehetőségeinken belül kínálunk igazabb járható utat a fogyasztás területén. Persze azzal a nem teljesség igényével, hogy egy beteges világban élünk, ahol a módokat  vissza az egészségeshez nekünk kell újra kialakítanunk. Ha rátalálnunk mások által kiépített útra, akkor azon már mi is járhatunk, ha nincs út készítünk a meglévő részben igaz, részben jobb irányokat,  részben megváltoztatva a mostaniakat. Ebben társaink a helyi termelők, akik általunk is változnak és változtatnak, ha mi vásárlásainkkal megtartjuk őket, akkor megtesznek értünk sok olyat ami az új fogyasztói igényeinket elégítik ki.
 
Persze a hogyan lehet élni, amíg nincs mindenre kész megoldás?
Nagy kérdés! A ma emberének lehetősége, sőt feladata is a választás, a mérlegelés, az ítéletalkotás jóról, rosszról. Ehhez azonban, a helyes ítéletalkotáshoz bizonyos dolgokat megismerni és érteni kell. Ehhez adunk némi mankót, mely további kiegészítésre és részpontosításra szorulhat…..folyamatosan. Általad és általunk is.
 
Share on FacebookOszd meg másokkal is!