2015.10.22

Földesi János és Földesiné Szabó Éva

11165237_1071360959560651_118519356121046955_nFöldesiék növényháza, ahogy közeledünk Kálmánháza felé, már az útról látszik.
Tekintélyes mérete, és modern formája valami nagyobb léptékű helyi dologról árulkodik. Főszezonba érkezünk, mikor a melegház tele egynyári és évelő virágokkal.
János fogad minket, beszélgetés közben el-elhívják, mert a vevők folyamatosan érkeznek, viszik a csodás virágokat.

 

11182093_1071356976227716_8606195599841344096_n“22 éve működtetjük a vállalkozásunkat, ez idő alatt sok változás kísérte az utunkat, úgy a növekedésünk, mint a virágpiacon lévő trendek miatt – meséli történetüket.
A virág szeretete tett minket kertésszé, mert eredeti foglalkozásunk bizony nem ez – mosolyog. De egy kertésznek sok mindenhez kell még értenie a növényeken kívül pl. betonozáshoz, villanyszereléshez, fóliaház építéséhez, javításához …

 

603735_1071360672894013_9008982866529020042_nKezdetben volt egy virágboltunk, ahol egynyári, vágott virágokat árultunk, árubeszerzés során jutottunk el Szolnokra, ahol egy gerbera fóliasátor látványa fogott meg. Amit ott láttam, az megpecsételte a további évek törekvéseit, mert nekem az ott a mennyország volt.
Itthon először egy kisebb fóliát készítettem ahol akkor petúniával foglalkoztunk. Helyi vásárokon árultunk, majd mindig egy kicsivel nagyobb fólia váltotta az előzőt, és benne a virágok kínálata is bővült. Egy hajdúnánási piacon egyszer egy nap tátogókból 6.000 Ft-ot árultam!! Ez a siker adott nagy lendületet a bővítéshez. A térségben az első voltam aki elkezdtem divatos növényeket termeszteni. Merthogy itt is van divat, mikor milyen virágoknak van keletje, milyen újdonságok vonzóak az embereknek. Saját tapasztalatainkon, sikerünkön, kárunkon tanulva fejlődtünk.

11215863_1071357219561025_8239639850410920060_nEbben a mostani szép növényházba 6 éve vagyunk. Egy fiatal gazda pályázatba vágtunk bele, ebből jött létre a növényház, mert ezt saját erőből nem lehetett volna össze spórolni és persze a szükséges másik fél kölcsönből állt elő.
A sikeres pályázat keretéből megrendeltük a melegházat Franciaországból, pontos, precíz tervek alapján állítottuk fel, pontosan alapoztunk az oszlopoknak, mert az ilyen nagy légterű melegházak alátámasztása, hogy bírják a szél, a hó terheléseit, alapos munkát igényelt. Maga a növényház klimatizált, automata figyeli a hőmérsékletet, emeli a szellőzőket, vagy zárja azokat ha kint erősödik a szél. A 2009-es nagy vihar, mikor hatalmas jégdarabok szakadtak le az égből, miközben tépte, ráncigálta a szél fóliát, akkor azt hittük, hogy vége mindennek. Álltunk az ablakba tehetetlenül, néztük végig a vihart. De a dupla fólia, az erős feszítés szerencsére végül kibírta az ítéletidőt. Bár kár keletkezett, de a lyukakat befoltoztuk, és így végérvényes veszteség nélkül megúsztuk a vihart.
A kertészetben 3-an dolgozunk folyamatosan, főszezonban, mint most, 6-7 fővel működünk.

10660292_1071359469560800_2277468977493536171_nEgynyári és évelő növényeket is árulunk, igyekszünk minden időszaknak a növény kínálatát felvonultatni. Kezdünk a kora tavaszi százszorszéppel, nefelejccsel, szegfűvel, majd a petúniák, muskátlik, begóniák következnek, de sok-sok egyéb érdekességünk is van. Aztán később érkeznek a vágott virágok, kardvirág, őszirózsa, ősszel árvácska és a krizantémmal zárunk.

 

11180306_1071363246227089_2633772005794379944_nA kertben a rózsák szaporítása és nemesítése is zajlik. Található még nálunk sziklakertekbe ültethető növények, és most a Kosár vevőinek kérésére is a fűszernövények. Igyekszünk szép és jó minőséget létrehozni, a nagyobb, főleg futó növényeket már eleve olyan szép kaspókba ültetni, amiben jó táptalajban egész idényben elél a növény, és bőven ontja virágait. Szeretnénk helyi alaptermékekből üzemeltetni a kertészetünket, amit lehet mi is szaporítunk, de egyes növények, pl. a muskátli előneveléséhez olyan fény- és hőviszonyok szükségesek melyek itthon nem valósíthatók meg, legalábbis olyan minőségben és biztos sikerrel, ahogy a távoli meleg vidékeken ez létrejöhet. A muskátlik esetében a kis dugványokat pl. Kenyában gyökereztetik, majd holland, német szálon jut el Magyarországra. Ahhoz, hogy ilyen korán, már tavasszal teljes virágzásában , egyenletes minőségben tudjunk terméket kínálni, ehhez muszáj ezt az utat járnunk. De mi is végzünk szaporítást más növényeknél, magról, hajtásról…
És végül a nyár a fűszerpaprika termesztés ideje is, a paprikát mi magunk vetjük, magról keltetjük, neveljük, és nem csak termeljük, hanem őrleményként is mi dolgozzuk fel, majd árusítjuk.

11178245_1071365142893566_6344584958946496616_nA Kosár közösség nekünk egy teljesen más vevőkört hozott. Plusz lehetőség, és plusz gondolkodás, hogy ennek a tudatosabb vásárlókörnek is megfeleljünk.
A fűszer és gyógynövényeknek itt pl. sokkal nagyobb keletje van, mint más piacokon. És nem utolsó sorban ami nekünk is fontos ha nálatok járunk, hogy jó társaság, és jó hangulat van a Kosárban.

 

20489_1071361669560580_4899774569065401138_nIgyekszünk a Kosár vevőinek a legszebbeket vinni, hogy biztos mindenki meg legyen elégedve a pénzéért látatlanba vásárolt termékkel. Hiszen nagyon fontos a bizalmat kialakítani, hogy visszatérő vevők legyenek a Kosár vevők. Mert nehéz új vevőket találni, és még nehezebb azokat megtartani a mai kínálat tengerben.

 

 

További képek: Földesi János és Jánosné

Share on FacebookOszd meg másokkal is!